렌틸콩 밥 먹는법 렌틸콩 효능과 부작용
목차렌틸콩 밥하기렌틸콩 효능렌틸콩 부작용 ▶ 렌틸콩 밥하기 쌀 1컵과 씻은 렌틸콩 2 큰 술을 냄비에 넣어줍니다. 물은 동량으로 1컵을 넣어줍니다. 요 상태에서 불릴 필요 없이 바로 밥을 합니다. 부드럽고 고소한 렌틸콩 밥이 완성됩니다. ▶렌틸콩 효능렌틸콩은 세계 5대 건강식품 가운데 하나로 꼽히며, 안경 렌즈와 비슷한 모양으로 생겨 렌즈콩이라고도 불립니다. 렌틸콩은 탄수화물 60%, 식이섬유 17% 함유되어 있으며, 단백질과 비타민b, 엽산, 칼슘, 철분, 셀레늄, 아연과 같은 미네랄도 함유되어 있습니다. 렌틸콩의 색상은 도정을 얼마나 했느냐에 따라 여러 색을 띠게 됩니다. 빨강, 초록, 노랑, 검은색 등 여러 가지 색상이 있고 각각 종류별로 요리시간은 다소 차이가 있습니다. ① 빈혈 예방 효과..
2024. 6. 23.
임산부에게 견과류 괜찮을까요 임신초기 견과류, 견과류효능
오늘은 견과류의 효능 및 영양, 종류에 대해서 알아보고 임산부의 견과류 섭취 시 주의사항에 대해서 알아보겠습니다. 견과류란? 견과류는 단단한 껍질에 쌓여 있는 열매를 말합니다. 밤, 호두, 잣, 땅콩, 도토리, 은행, 피스타치오, 아몬드, 해바라기씨, 헤이즐넛, 케슈너트 등이 있으며, 최근 웰빙식품의 유행으로 종류도 다양해지고 소비량도 꾸준히 증가하고 있습니다. 견과류 밤의 효능 및 영양, 칼로리 너도 밤나무과 밤 속의 과수로 전 세계적으로 13종이 있으며, 식용으로 이용하는 품종은 일본 밤, 중국 밤, 유럽 밤, 미국 밤이 대표적입니다. 현재 우리나라는 전국적으로 재배되고 있으며, 야생 밤으로부터 개량된 것입니다. 밤은 관혼상제에 필수적인 과실로 특히 혼례 때 시부모에게 폐백을 올릴 때 아들을 많이 낳..
2023. 6. 21.
